彝良特色小吃必吃清单
1. 天麻炖鸡：彝良是中国天麻之乡，用鲜天麻与土鸡慢炖，汤鲜味醇，兼具滋补功效。推荐店铺：彝良县城‘山珍天麻鸡老店’。
2. 烤土豆（烤洋芋）：本地高海拔土豆烤制后外皮焦脆，内里绵软，搭配辣椒面或昭通酱食用。街头小摊随处可见，价格实惠。
3. 荞麦粑粑：彝良高寒山区荞麦制成，蒸煎皆可，口感粗粮香浓。建议尝试彝良农贸市场的现做版本。
4. 油糕饵块：糯米饵块烤至鼓胀，夹入豌豆粉、辣椒等馅料，外糯内香。早餐首选，振兴街周家油糕店口碑佳。
5. 酸汤猪脚：酸菜与猪脚熬煮，汤底酸辣开胃，猪脚软糯不腻。毛家酸汤猪脚为本地老字号。
饮食攻略
- 最佳品尝时间：早餐尝试油糕饵块，午晚餐安排天麻炖鸡或酸汤猪脚，小吃穿插在行程中。
- 价格参考：小吃人均5-15元，正餐人均30-50元。
- 注意事项：彝良口味偏酸辣，不擅辣者需提前说明；天麻炖鸡需提前预约。
- 搭配推荐：荞麦粑粑配本地蜂蜜，烤土豆配昭通酱，风味更佳。